Aujourd’ hui nous allons vous parler du combava. Enfin, il rentre dans le dictionnaire français.
C’est un agrume.
Le terme combava désigne à la fois le fruit mais aussi l’arbre qui le porte.
Les voici:
Beaucoup ne savent pas comment les utiliser , voici quelques idées:
Des macarons
De la mayonnaise
Et même en cari
Définition: À la Réunion, variété de citron à peau verruqueuse, très parfumé, utilisé dans les currys, les rougails et les préparations alcoolisées.